Fête des mères gourmande chez Deliveroo...

A propos...

Deliveroo a décidé de rendre hommage aux mamans...,Et pour cela a confié à deux chefs de renom une mission particulière...

En effet, Denny Imbroisi et Yoni Saada ont eu pour mission de partager un plat exclusif pour la Fête des Mères. Mais là où cela prend une tournure particulière, c'est que Denny et Yoni ont accepté le même défi.

L'un et l'autre pensant être le chef choisi pour ce menu spécial Fête des Mères, ils se sont retrouvés afin de présenter un plat. 

Du côté de Denny, un plat qu'il avait concocté pour séduire la femme de sa vie, des linguines à la bisque de crustacés, gamberoni à la plancha, citron caviar et basilic. 

“Pour moi, ce plat de linguines c’est tout un hommage à la mère de ma fille, ma femme, et le bon souvenir de nos premiers dates. C’est un plat à la fois subtil et élégant, mais aussi plein de saveurs et de caractère, à son image. Aujourd’hui, j’ai le plaisir de le partager avec toutes celles et ceux qui ont envie de célébrer une mère qui compte dans leur vie, leur grand-mère, leur mère…autour d’un moment de complicité et de plaisir.” déclare Denny Imbroisi.

Du côté de Yoni, c'est un Hot polpette d'amour... Un long bun brioché, moelleux comme un nuage, il glisse des boulettes de poulet fermier, mijotées dans une shakshuka. Le tout est relevé par des éclats de citron confit et une touche de zaatar. 

"J’ai voulu partager une recette qui est particulièrement réconfortante pour moi et profondément ancrée dans mes souvenirs. Ce plat s’inspire des polpettes que ma grand-mère préparait avec amour. À chaque bouchée, c’est un petit voyage vers mon enfance fait de tendresse, de parfums familiers et de moments partagés en famille.” déclare Yoni Saada. Les deux plats concoctés spécialement pour la Fête des Mères seront disponibles en exclusivité sur l'app Deliveroo du 19 au 31 mai prochain : - Pour Denny, chez Epoca au prix de 24€ - Pour Yoni, chez Bagnard au prix de 13€ En parallèle, une vidéo sera diffusée sur les réseaux sociaux de Deliveroo où l'on pourra y voir les taquineries de chefs, dégustations croisées, souvenirs partagés...

(c) Pierre Sinanian/Mi.ian Galery. Mai 25