Cuisine d'Asie avec Morgane...

 Sélection Noël

On n’est jamais lassé de la cuisine asiatique.

Preuve en est, après avoir évoqué la cuisine coréenne, avec un livre qui nous transporte en Chine, au Laos, en Thaïlande, au Cambodge….

Oui, oui, tout cela avec Morgane.

Dans ce livre, regroupant une centaine de recettes, la jeune femme nous fait découvrir ses recettes préférées.

Des recettes partagées en famille et à présent avec nous. D’ailleurs, au sujet de sa famille, son époux y a contribué ainsi que leur petit fille !

Concernant les plats, citons pour la Thaïlande, le poulet au curry rouge thaï, le riz gluant à la mangue et au lait de coco… Pour le Cambodge, le Loc lac… Le Vietnam, le Bo bun, le Pho ou le sandwich banh mi… La Chine avec les beignets de crevettes, Potage pekinois, Riz cantonais… La Corée et son Bibimbap ou le Kimchi …

D’origine de Chine, par sa mère, et du Laos, par son père, Morgane a grandi en Asie et depuis sa prime enfance s’est investie dans l’apprentissage de la cuisine asiatique.

Dans ce livre composé de 8 chapitres, celle qui est à l’origine de sa chaîne Youtube « Cooking with Morgane » nous offre ses talents culinaires.

Lorsque l’on sait que la cuisine asiatique est l’une des préférées des français, on peut présumer sans trop se tromper que ce livre fera plaisir à de nombreuses personnes.

Et qui sait… Donner peut-être des idées pour le soir du Nouvel An.

Cuisine d’Asie - Cooking with

« Cuisine d’Asie, mes 100 recettes gourmandes et inratables »

Albin Michel


29.90 €

(c) Pierre Sinanian/Mi.ian Galery. Dec 23