A table avec 57 internationaux...

Sélection Noël

XV à table…

Ouf ! 

XV et non XIII ... Clin d'oeil, bien entendu à la pièce «13 à table » avec Marthe Mercadier ou plus récemment Virginie Hoch...

Non, non, rien de tout cela… Les passionnés de l’ovalie le savent, il s’agit bien entendu de rugby et dans : «  Le XV passe à table », devinez quoi… On va à la rencontre d'une cinquantaine de joueurs de l'équipe de France qui, pour l'occasion, vont nous présenter leur plat préféré. 

Plus de 50 grands gaillards internationaux, anciens et actuels, qui font partager aux lecteurs leur "Madeleine de Proust".

Et avec elle, un souvenir… Souvenir d’enfance avec des grands-mères, avec la famille, mère et épouse, ou de partage entre potes...

Des plats en exemple ?

Croustade aux pommes, gratin dauphinois, sole meunière-pommes de terre persillées, poule au pot, blanquette de veau, quenelles, poulet fermier, flan…

De grands classiques qui font craquer à tous les coups.

Le journaliste Philippe Toinard offre aux passionnés de cuisine et d’ovalie l’occasion de découvrir sous un angle différent les joueurs de rugby. Messieurs qui prennent aussi la pose devant l’appareil photo de Vincent Baldensperger.

« Le XV passe à table » 

Philippe Toinard

éditions de La Martinière

39 euros

(c) Pierre Sinanian/Mi.ian Galery. Dec 23